Formulamos nosso Óleo de Cozinha Misturado Refinado misturando dois ou mais óleos vegetais premium de acordo com uma formulação técnica acordada. Cada óleo base apresenta benefícios funcionais específicos:
Óleo de soja:Oferece sabor neutro e composição equilibrada de ácidos graxos; excelente para culinária em geral e fabricação de alimentos-de alto volume.
Óleo de girassol:Fornece sabor leve, alto teor de vitamina E e clareza premium; altamente preferido nos mercados de varejo e consumo.
Óleo de canola/óleo de colza:Oferece alto ponto de defumação e baixo teor de gordura saturada, garantindo excelente desempenho em diversas aplicações alimentícias.
Óleo de milho:Adiciona um aroma suave e agradável e forte estabilidade oxidativa, perfeito para fritar e assar.
Óleo de Palma (OLEÍNA):Oferece excepcional resistência ao calor e estabilidade oxidativa para operações de fritura-comercial contínua e pesada.
Especificações Técnicas
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Item |
Especificação |
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Nome do produto |
Óleo de cozinha misturado refinado |
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Tipo de produto |
Óleo Vegetal Misturado Refinado |
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Grau Alimentar |
Disponível |
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Tipo de processamento |
Refinado, Branqueado e Desodorizado |
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Aparência |
Líquido claro e brilhante |
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Cor |
Amarelo claro a amarelo |
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Sabor |
Sabor neutro de óleo vegetal |
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Odor |
Nenhum odor anormal |
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Umidade |
De acordo com os requisitos de qualidade alimentar |
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Valor ácido |
Personalizado de acordo com os requisitos |
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Valor de peróxido |
De acordo com os padrões alimentares internacionais |
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Valor de iodo |
Disponível de acordo com a formulação |
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Perfil de ácidos graxos |
Disponível mediante solicitação |
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Gordura trans |
De acordo com as exigências do mercado de destino |
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Status de OGM |
Disponível de acordo com os requisitos do cliente |
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Embalagem |
Garrafas, Tambores, Tanques IBC, Flexitanks |
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Formulário de Fornecimento |
Varejo, Food Service, Granel |
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Prazo de validade |
Geralmente 12-24 meses dependendo da embalagem e armazenamento |
Aplicações de produtos
Indústria de Processamento de Alimentos:Ideal para macarrão instantâneo, batatas fritas, salgadinhos, alimentos pré-fritos congelados e processamento de alimentos enlatados, onde a estabilidade do óleo é crítica.
Indústria de panificação:Utilizado como ingrediente em formulações de bolos, biscoitos, doces e pães. Seu sabor neutro garante que o sabor natural dos seus produtos assados se destaque.
Serviço de Alimentação e Horeca:Feito sob medida para restaurantes, redes-de fast food, hotéis, cozinhas centrais e empresas de catering que exigem óleos de fritura-confiáveis e com baixas taxas de decomposição.
Marcas de varejo e de marca própria:Soluções de varejo prontas para uso nas prateleiras dos supermercados, projetadas de acordo com os preços e preferências de gosto do consumidor local.
Processo avançado de refino e mistura
Nossas linhas de refino-de{1}}de{2}}última geração garantem que o óleo seja totalmente purificado antes do início do processo de mistura de precisão:
Degomagem:Extrai fosfolipídios e impurezas naturais do petróleo bruto.
Neutralização:Elimina ácidos graxos livres (AGL) para maximizar a estabilidade do óleo e a vida útil.
Branqueamento:Filtra pigmentos naturais indesejados para obter uma cor dourada clara, brilhante e consistente.
Desodorização:Remove odores voláteis sob alto vácuo e temperatura, resultando em um perfil de sabor limpo e neutro que não altera o sabor dos alimentos.
Mistura de precisão e filtragem fina:Medidores de vazão de massa automatizados misturam os óleos em proporções exatas, seguidos por uma filtragem final de segurança antes da embalagem.
Soluções personalizadas e de marca própria prontas para uso
Simplificamos o caminho para lançar sua marca própria ou atualizar seu insumo de fábrica:
Engenharia de Fórmula:Combine o perfil de um concorrente, reduza o custo da receita atual ou aumente os ciclos de fritura.
Conformidade de rotulagem e design:Ajudamos na adaptação de sua arte para atender aos requisitos de rotulagem nutricional, idioma e código de barras de sua alfândega de importação.
Agendamento flexível de embalagem:Dimensione seus volumes sem problemas, desde contêineres de teste iniciais até programações regulares de remessa mensal.
Controle de Qualidade, Segurança Alimentar e Certificações
A garantia de qualidade está incorporada em todas as etapas da nossa cadeia de fornecimento:
Portões de matéria-prima:Cada lote de óleo base bruto ou refinado que chega passa por rigorosa verificação de identidade, FFA e umidade antes de entrar em nossos tanques de armazenamento.
No{0}}monitoramento de processos:Testes laboratoriais automatizados contínuos rastreiam parâmetros a cada hora durante os ciclos de refino e mistura.
Documentação de exportação:Cada remessa é despachada com um Certificado de Análise (COA) laboratorial completo que corresponde aos números de lote do contêiner.
Opções abrangentes de embalagem
Oferecemos formatos de embalagem robustos projetados para suportar trânsito marítimo-de longa distância:
Embalagem de varejo (garrafas / jarros PET):
1 litro, 1,8 litro, 2 litros, 5 litros
Embalado em caixas master corrugadas de alta-resistência.
Embalagem para Food Service (Jerrichans / Latas):
Garrafas plásticas de 10 litros, 18 litros, 20 litros, 25 litros ou latas de metal.
Embalagem a granel industrial:
Tambores de aço 210L ou HDPE (80 tambores por 20 pés FCL)
Tanques IBC de 1000L (20 IBCs por FCL de 20 pés)
Flexitanks (24.000 litros) bexigas multi-camadas-de qualidade alimentar para máxima eficiência de volume.
Por que nos escolher
Experiência global comprovada:Apoiada por uma fábrica avançada com capacidade de produção mensal de 15.000 toneladas métricas e mais de 10+ anos de experiência em exportação internacional fornecendo 40+ países.
Desenvolvimento flexível de produtos (P&D):Adaptamos as proporções de mistura para corresponder ao seu custo-alvo, hábitos alimentares locais, leis de rotulagem (OGM vs. Não{1}}OGM) e aplicações específicas de cozinha.
Consistência de lote garantida:A mistura automatizada contínua garante que cada lote corresponda exatamente ao perfil, cor e sabor de ácidos graxos aprovados,-eliminando o tempo de inatividade da produção para processadores de alimentos.
Modelos de fornecimento versáteis:Desde a fabricação por contrato para redes globais de supermercados (Private Label) até o fornecimento de matérias-primas para grandes fábricas de alimentos, nos adaptamos ao seu modelo de negócios específico.
Perguntas frequentes
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